Figuero Viñas Viejas DO '20 - 75cl Macabeo feingliedrigen Stil mit etwas Tanningrip

feingliedrigen Stil mit etwas Tanningrip erinnert er an feinsten Burgunder und bietet am Gaumen herrlichen Fruchtextrakt

aromareich und herrlich lang anhaltend ist sein Geschmack

danach weitere zwei Jahre Reifung in der Flasche

Kräutern und Toast

Die Weine lagern für ca

Figuero Viñas Viejas DO '20 - 75cl Macabeo feingliedrigen Stil mit etwas TanningripVinifikation Ausbau Nach der Handlese und dem schonenden Transport in die Bodega werden die Trauben entstielt und dann fr 2 Tage bei 12 C kalt mazeriert. Nach der temperaturkontrollierten Fermentation bleibt der Wein fr weitere 14 Tage auf den Huten. Whrend dieser Zeit wird der Most tglich ber die Maische gepumpt, um eine gute Tannin und Farbextraktion zu erreichen. Nach der malolaktischen Grung verbringt der Jungwein eine 15 monatige Reifezeit in